15日 1月 2020

深々と寒い冬のご馳走はお腹の中からポカポカになる粕汁 子供の頃母が作っていたのは、新巻鮭の色々な部位が入る大人の味でしが、私の作る粕汁はお野菜中心であっさりと。 田酒の絞りたてのクリーミーな粕が手に入ったので、白味噌の優しい味に致しました。